プラマイ0の技 冷え性の人が夏野菜を食べるときの工夫

夏野菜は身体を冷やすものが多い
キュウリ、トマト、ナス、ゴーヤ、トウガン、オクラ・・・

 

これみんな
身体を冷やす食べ物
でも
旬の野菜のパワーはもらいたい!

 

毎日クーラーの中で冷えている私
夏野菜食べちゃダメなの??

 

そんな方に
薬膳的なアレンジを

身体を冷やすものが多い夏野菜に
身体を温めるスパイスや薬味をプラス

 

そうすることで
夏野菜の冷やし度は中和され
「平性(身体を温めも冷やしもしない性質)」
に寄せることができます

 

冷え性なら
1回のお食事全体で
「平~温」
にもっていくよう
薬味やスパイスで調整してみてくださいね

 

身体を温める効果のある薬味&スパイスは

  • しょうが
  • ネギ
  • ニンニク
  • ニラ
  • クローブ
  • シナモン
  • トウガラシ

などなどです

 

ちょっとスパイシーな料理も
冷やす夏野菜となら
プラマイゼロ!

 

くれぐれも
「汗をかかない程度」
温め度
アップしてみてくださいね

 

 

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