【プラマイ０の技 冷え性の人が夏野菜を食べるときの工夫】
夏野菜は身体を冷やすものが多い
キュウリ、トマト、ナス、ゴーヤ、トウガン、オクラ・・・
これみんな
身体を冷やす食べ物
でも
旬の野菜のパワーはもらいたい！
毎日クーラーの中で冷えている私
夏野菜食べちゃダメなの？？
そんな方に
薬膳的なアレンジを
身体を冷やすものが多い夏野菜に
身体を温めるスパイスや薬味をプラス
そうすることで
夏野菜の冷やし度は中和され
「平性（身体を温めも冷やしもしない性質）」
に寄せることができます
冷え性なら
1回のお食事全体で
「平～温」
にもっていくよう
薬味やスパイスで調整してみてくださいね
身体を温める効果のある薬味＆スパイスは
しょうが
ネギ
ニンニク
ニラ
クローブ
シナモン
トウガラシ
などなどです
ちょっとスパイシーな料理も
冷やす夏野菜となら
プラマイゼロ！
くれぐれも
「汗をかかない程度」に
温め度
アップしてみてくださいね
