【根菜は身体を温めるの？？間違えると漢方薬を否定することになっちゃいます！】
ゴボウやレンコンなどの根菜が
身体を温めるもの
って思っている人がとても多いけど・・・
薬膳的には
ゴボウもレンコンも性質は
寒
すごく冷やす
って食材です
えー、薬膳じゃない食事法では
温める食べ物だって言われてますよー
って方
薬膳の延長線上に
漢方薬があるんです
だから
薬膳を否定すると
漢方薬を否定することになってしまいます
因みに漢方薬で使われる
牛蒡子（ごぼうし：ごぼうの種）
も身体を冷やし熱をさますために使われます
冷え性だから根菜をたくさん食べてた
なんて方
今日から薬膳的に
見直してみませんか？
